A chi si rivolge:
Il Master in FOOD STORE MANAGEMENT (capo struttura ristorativa) rappresenta una scelta vincente per qualsiasi professionista che desideri migliorare le proprie capacità nel settore, o per un giovane determinato ad inserirsi in un settore in continua evoluzione. Il corso prepara il candidato ad affrontare tutte le tematiche che riguardano il settore ristorativo e alberghiero, dai sistemi informatici di gestione e controllo alla gestione effettiva di una struttura ristorativa.