Il programma del Master in FOOD STORE MANAGEMENT è strutturato per avvicinare l’allievo al mondo del settore ristorativo e alberghiero in una prospettiva innovativa e collaudata.
Le lezioni si svolgeranno presso l’istituto alberghiero “Costaggini” di Rieti per un totale di 445 ore tra lezioni in aula e studio individuale e 255 ore di stage presso aziende qualificate del settore (700 ore totali). È previsto inoltre un incontro a settimana con un tutor.
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