Franchising, retail, business
05/08/2014
New York, 5 set. (TMNews) - Starbucks cambia, con due nuovi tipi di negozi: a New York sperimenterà un servizio "express", a Seattle la vendita di solo caffé di alto livello. La catena di caffetterie più grande del mondo, con 20.863 negozi in 64 Paesi, punta ad accontentare il bisogno di velocità dei newyorchesi e ad attirare nuovi clienti, oltre che a sfidare la crescente concorrenza.
A Manhattan, dove la fretta domina le scelte di consumo, il marchio americano testerà dal 2015 la prima caffetteria "express", riferisce il Wall Street Journal. Inaugurerà un negozio piccolo, con menu ristretto di cibi e bevande, che per accelerare il servizio userà pagamenti digitali e ordini via smartphone.
A Seattle, città in cui è nato e ha sede il gruppo, a dicembre sarà aperto un negozio che offrirà le qualità più pregiate di caffé. La nuova caffetteria sarà nel quartiere "giovane" di Capital Hill. La catena ha anche annunciato che nei prossimi cinque anni aprirà almeno cento nuovi negozi dedicati alla sua Starbucks Reserve, linea di miscele pregiate di Arabica.
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