Franchising, retail, business
16/12/2014
Completano il podio, la pasta e il Prosciutto di Parma, seguono l’olio extravergine di oliva e la pizza. Fuori dalla top ten il Cappuccino e la Passata di Pomodoro
Il foodie è un buongustaio, una persona che ha un interesse verso i prodotti alimentari e le bevande, in genere alcoliche o che danno un soddisfacimento di piacere. Il foodie cerca nuove esperienze di cibo come hobby, come passione, non per mangiare inteso come semplice nutrimento.
Gli interessi tipici dei foodies includono le industrie alimentari, le cantine e le degustazione. Alcuni di loro sono esperti di scienze alimentari, si occupano di ristorazione a livello professionale, di produzione e distribuzione alimentare, di mode e tendenze alimentari, di salute e nutrizione, di corsi di cucina, di turismo gastronomico (newsfood.com lo chiama Gusturismo).
In questi ultimi anni i foodies si sono moltiplicati e costituiscono ormai una categoria a sé.
Ogni singolo foodie è un tassello di una rete mondiale, la rete del Web, una forza d’urto capace di influenzare e modificare le abitudini e le mode del mondo del food & beverage.
Il mondo della comunicazione segue con particolare attenzione l’evoluzione di questo fenomeno che oggi può essere considerato un nuovo media, capace di decretare il successo o l’insuccesso di prodotti e imprese agroalimentari.
Redazione Marketing
Newsfood.com
Fonte:http://www.newsfood.com/700mila-foodies-di-love-italian-food-il-re-del-made-italy-e-il-parmigiano-reggiano/
L’idea di creare un blog giornaliero per il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff a: info@brdconsulting.it
