Franchising, retail, business
20/03/2015
Sarà la X edizione e si terrà a Milano dal 20 al 22 marzo all’East End Studio – Studio 90 (via Mecenate) l’Italia Beer Festival, evento interamente dedicato alle birre artigianali italiane.
Se per qualche ragione non siete ancora convinti che questo sia un ottimo modo di trascorrere il weekend, eccovi 4 buoni motivi per partecipare all’evento.
1-Degustare: oltre 200 birre provenienti dalla da tutta Italia e spiegate dai rispettivi birrai presenti negli stand. A Milano ci sarà la crema dei birrifici nazionali: “Quest’anno per l’edizione milanese ne abbiamo selezionati 36 su oltre 400 richieste pervenuteci“, spiega l’organizzatore Paolo Polli. Tra le new entry Cagliari, il primo brew pub della Sardegna (regione al primo posto nella classifica italiana per consumo di birra). Nel parterre dei 36 anche Croce di Malto (di Trecate, Novara) che produce una nuova birra a ogni cambio di stagione e utilizza anche prodotti del territorio, fra cui riso venere e castagne del novarese.
2-Street Food, che praticamente ormai fa rima con birra. Da assaggiare le specialità tex mex, indiane, ma anche arrosticini abruzzesi, paella valenciana e kebap turco.
3-Seguire i laboratori per saperne di più. Tutti gratuiti e dedicati sia ai neofiti sia agli esperti. Ecco il calendario: venerdì 20 marzo alle ore 18.30-19.30 Corso di degustazione per neofiti; ore 20.00-21.00 Degustazione Birra Perugia: riscoperta di uno storico marchio italiano diventato birrificio artigianale. Sabato 21 marzo alle ore 15.00-16.00 Corso di degustazione per neofiti; ore 16.30-17.30 Degustazione Birrificio The Wall: il trionfo dei grandi luppoli americani; ore 18.30-19.30 Tutti i più grandi falsi miti sulla birra smascherati. Domenica 22 marzo alle ore 15.00-16.00 Corso di degustazione per neofiti; ore 16.30-17.30 Degustazione Birrificio Elvo e la passione per la tradizione birraia; ore 18.30-19.30 Question Time dedicata agli homebrewers e alle produzioni casalinghe.
4-Partecipare agli oscar della birra: sabato 21 non perdetevi la premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali) con conferimento del riconoscimento del migliore prodotto dell’anno, assegnato da una commissione di esperti degustatori. And the (beer) winner is…
Fonte:http://www.agrodolce.it/2015/03/19/italia-beer-festival-2015-a-milano/
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