Franchising, retail, business
16/04/2015
Al via nel fine settimana Panormus street food festival. Biglietti gratuiti online.
Diciannove banchetti diversi, tra panelle, crocchè, rascatura, calia e semenza, porchetta, gelato, caldume, musso e calcagnolo e naturalmente fruittura di pesce e pane con la milza.
Sabato e domenica, dalle 10 alle 24, piazza San Domenico si trasforma in un villaggio dedicato al cibo da strada. Inserita nella programmazione della Settimana dell’Ospitalità, quella del Panormvs Street Food Festival sarà una colorata festa del sapore e della tradizione culinaria, pensata per celebrare e onorare la grande varietà di pietanze e specialità di “cibo da passeggio” a Palermo.
Attraverso il portale www.panormvsstreetfoodfestival.it sono stati già scaricati 4000 biglietti per una degustazione gratuita. Alle 11 di sabato apertura degli stand con il benvenuto del Sindaco Leoluca Orlando. Nella due giorni sono previsti diversi incontri: “Miseria e nobilità. Quando gli ingredienti poveri nobilitano la tavola (sabato alle 12); “La cultura del gusto (sabato alle 16); “Wall street food” (domenica alle 16). Tra gli appuntamenti musicali serali segnaliamo il concerto dei No HaY Problema (sabato) e Le Divas (domenica). Prevista anche una escursione guidata sulla Rocca di Cefalù (sabato alle 15) promossa dal Cai nell’ambito di “Street food and nature”. All’interno dell’Expo prevista anche una mostra mercato di artigianato e prodotti tipici.
Fonte:http://palermo.repubblica.it/cronaca/2015/04/15/news/street_food-111991430/
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