Franchising, retail, business
06/06/2015
Tra le cose che più vengono bene a noi italiani, è indubbio, c’è la cucina. Diciamoci la verità, chi al mondo può vantare la nostra gastronomia? Nonostante le numerose imitazioni, nessuna è mai all’altezza.
E non parliamo solo di pasta e pizza, fatta la somma tra DOP, IGT e STG, siamo la nazione con più prodotti certificati!
Ma quali sono, tra queste eccellenze gastronomiche nostrane, quelle che vantano maggior successo in tutto il mondo? Ci aiuta a capirlo un recente studio di Qualivita e ISMEA, che stila la top ten dei prodotti che “ce l’hanno fatta”, per bontà e capacità imprenditoriale. Se alcuni vi sembreranno scontati, altri vi sorprenderanno.
10 Mela Val di Non DOP
Cresce virtuosa tra le chete montagne del Trentino Alto Adige aggiudicandosi una rispettabile posizione nella top ten.
9 Speck Alto Adige IGP
Speziato, intrigante e magro. I suoi inebrianti aromi lo rendono un affettato di gran prestigio sulle tavole di tutto il mondo.
8 Mozzarella di Bufala Campana DOP
Ce la invidiano in lungo e in largo, con la sua dolcezza e l’inconfondibile goccia di latte che scende appena la si taglia, ha fatto la storia del nostro bel paese!
7 Gorgonzola DOP
Brutto e puzzone a chi? Alla faccia di tutti i criticoni, il suo successo non ha eguali.
6 Aceto Balsamico di modena IGP
L’oro nero italiano che veste carni e verdure e insaporisce al meglio ogni piatto.
5 e 4 (parimerito) Prosciutto di Parma DOP e Pecorino Romano DOP
L’unico prosciutto ad accaparrarsi un posto d’eccezione tra i prodotti più richiesti al mondo con il versatile formaggio portabandiera della capitale.
3 Mela Alto Adige IGP
Sul podio si conferma il frutto più celebre degli ultimi tempi, metafora di salute e benessere che da sempre toglie il medico di torno!
Due mele in classifica, l’avreste mai detto?
2 Parmigiano-Reggiano DOP
Medaglia d’argento per il fuoriclasse dell’Emilia Romagna.
And The Winner is…
1 Grana Padano DOP
E chi se non lui, il formaggio per antonomasia? L’inconfondibile gioiello che sta bene con tutto e che da solo non ha eguali.
Fonte:http://www.foodinitaly.com/news/LE_10_ECCELLENZE_GASTRONOMICHE_MADE_IN_ITALY_PIU_FAMOSE_AL_MONDO-488.html
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