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Boom del Prosecco: in Friuli diventano vigne anche le aree militari dismesse

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07/09/2015
Il Prosecco continua a macinare record di vendite nel mondo.

Il volume delle esportazioni è stimato nell’ordine di centinaia di milioni di bottiglie. Un successo così, celebrato dai principali mezzi di comunicazione nel mondo, traina anche i nuovi investimenti. Intanto, a Nord Est non c’è più l’esigenza di avere strutture militari poderose per contrastare una minaccia d’Oltrecortina.
E così, come spiega una nota, il Politecnico di Milano insieme a Casarsa della Delizia, ha promosso un riuso agricolo per le aree militari dismesse della città friulana attraverso un workshop internazionale di progettazione appena conclusosi dal titolo «Ripartendo da Bacco e Dioniso, con l’aiuto di Oyamatsumi» in cui architettura, architettura del paesaggio ed enologia definiscono nuovi modi per integrare sostenibilità ambientale, la coltivazione di vigneti e la produzione di vini di alta qualità. Il prossimo 14 e 15 settembre, partecipando alla vendemmia, a visite in cantine e a degustazioni di vino, un gruppo di studenti internazionali è stato chiamato a indagare e a riprogettare la complessità della cultura del vino e a esprimere nuove visioni nelle tendenze del life-style in qualità di connoisseur responsabili del vino.
Il lavoro è caratterizzato da quattro progetti complessi ideati da studenti di architettura, architettura del paesaggio e geografia per il recupero degli 11 ettari in disuso dell'ex-Caserma «Trieste» di Casarsa della Delizia ed è stato condotto sotto la guida di un gruppo di docenti ed esperti internazionali attraverso un programma trans-disciplinare. Un tentativo concreto per inventare un nuovo futuro rurale basato su produzioni alimentari di eccellenza e di grande successo sui mercati globali. A Casarsa della Delizia si contano 500 produttori di Prosecco friulano, 15 milioni di bottiglie vendute per lo più nel mondo e 2mila ettari di superficie vitata.

Fonte:http://www.ilsole24ore.com/art/impresa-e-territori/2015-09-07/boom-prosecco-friuli-diventano-vigne-anche-aree-militari-dismesse--150709.shtml?uuid=ACqRZUt&utm_content=buffer97b3c&utm_medium=social&utm_source=linkedin.com&utm_campaign=buffer

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