Franchising, retail, business
18/11/2015
Il private equity inglese guiderà la prossima fase di espansione della società friulana, anche con nuove acquisizioni, nella quale resterà comunque il fondatore Marco di Giusto
La catena di ristoranti “fast casual” Old Wild West, di proprietà della Compagnia Generale Ristorazione (Cigierre) di Tavagnacco (Ud), si prepara a vivere una nuova fase del proprio sviluppo. Il fondo di private equity inglese Bc Partners ha infatti acquisito la maggioranza del capitale. Tecnicamente si tratta di un secondary buy out, dato che i venditori sono anch’essi fondi di private equity, ovvero L Capital e Paladin Capital partners oltre che al fondatore Marco di Giusto che reinvestirà nella società fino a detenere il 15% delle azioni. Per Bc Partners, secondo fonti di stampa, si tratta di un’operazione da 300 milioni di euro di enterprise value resa possibile da un finanziamento di Unicredit.
La catena è formata oggi da 180 ristoranti, 70 dei quali sono aperti solo negli ultimi 4 anni, quando la società ha assistito a una crescita annua del 40% di ricavi (ora 130 milioni di euro) e margine operativo lordo (30 milioni).Nel 2014 Cigierre era stata anche tra le aziende più dinamiche in Italia secondo l’indagine dell’Ufficio studi di Mediobanca sulle principali società italiane.
La società opera con le insegne tematiche Old Wild West, Wiener House Arabian Kebab, Cantina Mariachi e Kukkuma Caffè e Shi’s, ed è cresciuta a tassi di sviluppo molto elevati.
Bc Partners torna così ad occuparsi di alimentare in Italia dopo la fortunata avventura di Galbani di una decina di anni fa. “Cigierre rappresenta una delle società italiane a più alto tasso di crescita ed è una delle catene della ristorazione più innovative nel panorama europeo. Siamo lieti di diventare partner del fondatore e amministratore delegato, Marco di Giusto, e di supportare il suo management nell’ulteriore espansione dei formati esistenti, così come nello sviluppo e acquisizione di altri formati in Italia e all’estero”, ha detto Nikos Stathopoulos, managing partner di BC Partners.
By:http://www.foodweb.it/2015/11/il-fondo-bc-partners-compra-catena-old-wild-west/
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