Franchising, retail, business
07/07/2016
Interni azzurro oceano e arredi su misura per Bluefish, il primo ristorante di pesce in Brianza che propone una formula innovativa, che ti permette di scegliere direttamente il pesce al bancone, proprio come in una pescheria e di gustare la varietà di pescato e di cruditées in un locale raffinato oppure a casa propria, come una gastronomia d’asporto.
La progettazione degli interni è stata interamente affidata a Dainellistudio che ha creato un’atmosfera minimale dal sapore nordico, che ben si accompagna all’innovativo format e alla presentazione dei piatti proposti nel menù.
Per l’arredo, Marzia e Leo Dainelli, si sono ispirati alle località marittime italiane con i loro chioschi di legno che vendono il pesce fresco sulle banchine dei porti e al Mar Mediterraneo come elemento di unione tra i vari paesi. Questo spiega la scelta di una particolare sfumatura di azzurro intenso per le pareti intervallate da carte da parati con stampe marine e per il rovere naturale dei ripiani dei tavoli disegnati su misura.
Lavorazione artigianale anche per i separé e i lampadari, realizzati con le stesse corde utilizzate dai pescherecci che sono state recuperate e che creano una luce soffusa e pacata giocando con le sfumature del blu oceano e del nero che dominano il locale.
L’innovativa cucina a vista con le sue ampie vetrate fa da cornice all’ampia sala dove il pavimento in cementina di forma esagonale è stato recuperato e al cui centro un arazzo di piastrelle simula un grande tappeto non lineare.
Fonte:http://design.pambianconews.com/dainellistudio-per-il-ristorante-bluefish/
L’idea di creare un blog giornaliero per il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff a: info@brdconsulting.it
