Franchising, retail, business
12/01/2017
Per gli amanti delle ristorazione il 2017 non poteva aprirsi in modo migliore: i prestigiosi locali insigniti dalle stelle della famosa Guida Michelin, finora accessibili quasi esclusivamente a veri intenditori o a coloro che non hanno problemi a saldare conti parecchio salati, sono adesso prenotabili con offerte last minute e da prendere al volo attraverso il sito Michelin Days.
Letteralemente. Vere cene gourmet a prezzi ribassati o servite in posizione di grande appeal come lo chef’s table. Ma non solo, la piccola rivoluzione riguarda anche gli hotel, location selezionate con i medesimi criteri di severità e offerte a prezzi decisamente interessanti.
Basta iscriversi per approdare alle offerte esclusive
La guida rossa, sinonimo dell’eccellenza culinaria, si è evoluta e trasformata in una vera e propria booking agency a prezzi più abbordabili, che ogni giorno offre la possibilità di prenotare ristoranti e alberghi di lusso in tutta Europa. Per accedere alle offerte basta iscriversi gratuitamente sul sito Michelin Days. La durata delle vendite è limitata nel tempo (qualche ora) e le prenotazioni sono valide per un periodo dai 7 ai 10 giorni. Ovviamente, sono accettate tutte le modalità di pagamento. Le offerte rappresentano un’ottima notizia soprattutto per i viaggiatori che si trovano in una destinazione per lavoro o in vacanza e non vogliono rinunciare al piacere di una cena gourmet o rischiare di avventurarsi in locali consigliati da recensioni positive talvolta poco veritiere. Adesso c’è un vero recensore a fare da garante per i locali, hotel e ristoranti che siano.
La novità ha suscitato più di una perplessità tra gli addetti ai lavori del settore ristorativo, che dovendosi confrontare con le varie offerte inevitabilmente dovranno anche instaurare rapporti commerciali con la più temibile delle guide. Ma a beneficiarne sono soprattutto gli utenti, che hanno la possibilità di entrare dalla porta pricipale del tanto osannato e pubblicizzato mondo degli chef stellati.
Fonte:http://www.qualitytravel.eu/news-del-giorno/i-locali-michelin-strizzano-locchio-ai-viaggiatori/
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