VINITALY 2017: DATE, ORARI, PROGRAMMA E NOVITÀ

06/04/2017
Al via la 51esima edizione di Vinitaly 2017 la più grande manifestazione dedicata al mondo del vino e dei distillati; ecco le date, il programma e le novità di Vinitaly 2017

Torna a Verona l’appuntamento con Vinitaly 2017, il Salone internazionale del vino e dei distillati.
A partire da domenica 9 aprile fino a mercoledì 12, la città di Romeo e Giulietta si trasformerà nella capitale dei Wine Lovers.

Giunta alla 51esima edizione, Vinitaly 2017 richiamerà come sempre migliaia di buyers e addetti ai lavori pronti a scoprire le novità del settore; le migliori etichette made in Italy, vini biologici, champagne, prodotti top di gamma provenienti da Stati Uniti, Russia, Cina, per un totale di circa 30 Paesi riuniti sotto il cappello Vininternational, passando per i nettari del Mar Rosso, sake giapponesi e cantine da Andorra e Kosovo, per la prima volta presenti a Verona e molto altro ancora.

Ospitato da VeronaFiere S.p.A., il Vinitaly 2017 avrà ancora più spazio ampliando l’area espositiva e conquistando un padiglione in più.
Ricchissimo come di consueto il programma tra degustazioni, assaggi e incontri per un’edizione che saprà conquistare il mondo dell’enologia, attesi oltre 3000 buyers dall’estero, confermando la kermesse una vetrina imperdibile per le imprese del settore nonchè un appuntamento strategico per presentare al mondo i propri prodotti, per incontrarsi e fare business.

Non mancherà anche in questa edizione di Vinitaly 2017, Vinitaly and The City, il fuori salone che animerà la città di Verona spingendosi fino al Lago di Garda con eventi in cui la passione per il vino incontra arte, cultura e spettacolo coinvolgendo gli addetti ai lavori ma anche gli appassionati di wine.

Vinitaly 2017: le cose da non perdere

OperaWine
L’8 aprile il Palazzo della Gran Guardia ospiterà il gran galà d’apertura della 51esima edizione del Vinitaly 2017. Protagoniste indiscusse le migliori 104 etichette italiane scelte in tutte le regioni d’Italia dall’autorevole rivista americana Wine Spectator in collaborazione con Vinitaly International

Maculan
L’azienda veneta festeggia a Vinitaly 2017 le prime 40 vendemmie e lo fa presentando XL Vendemmia una magnum realizzata in tiratura limitata frutto della selezione della migliore produzione del 2013, quella di Cabernet Sauvignon Breganze DOC del vigneto Branza, a Breganze. A rendere ancora più speciale questi 300 esemplari, dal valore di 400€ l’uno, un’etichetta realizzata a mano dall’artista vicentino Pino Guzzonato.
La prima bottiglia sarà stappata domenica 9 aprile alle ore 12 allo stand Maculan a Vinitaly (padiglione 7 – stand B3)

Berlucchi
A Vinitaly verrà presentata la nuova annata di ’61 Nature; Berlucchi abbinerà le sue bollicine con i finger food firmati da Alberto Basso del Ristorante 3Quarti di Grancona (domenica 9) e Renato Rizzardi della Locanda di Piero a Montecchio Precalcino (lunedì 10).
L’azienda franciacortina sempre al passo con i tempi sperimenterà poi a Vinitaly una nuova digital experience: un sommelier allo stand indosserà una videocamera, che riprenderà il suo speciale punto di vista durante l’intera giornata, per vivere l’evento con i suoi occhi. L’esperimento sarà documentato sui social media di Berlucchi.

FIVI, Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti e altri Consorzi
Tappa d’obbligo al banco informativo per conoscere meglio l’associazione e le attività di FIVI. Nata nel 2008 con lo scopo di rappresentare la figura del viticoltore di fronte alle istituzioni, promuovendo la qualità e autenticità dei vini italiani e che a oggi riunisce 115 i vignaioli aderenti.
Interessanti le attività del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e le degustazioni firmate Consorzio Vini Colli Berici

Vinitaly 2017: i premiati del 21° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly

Gilda Bojardi, direttore della rivista Interni, ha presieduto la giuria del 21° Concorso Internazionale Packaging, manifestazione collaterale di Vinitaly nata con l’obiettivo di mettere in luce il miglior abbigliaggio e premiare lo sforzo di quelle aziende che più investono risorse e creatività nel migliorare estetica ed immagine del proprio prodotto.
Etichetta dell’anno 2017: vino Toscana Igt Vermentino “Giallo Paglia” 2015 della Arkiline di Colle di Val d’Elsa, in provincia di Siena
Premio speciale “Packaging 2017: Citri Vini di Ortona, in provincia di Chieti
Premio speciale “Immagine Coordinata 2017”: Carlo Pellegrino & C. Di Marsala, in provincia di Trapani

Vinitaly 2017: 5Star Wines the Book 2017

In occasione di Vinitaly 2017 la manifestazione presenta la prima edizione di 5Star Wines the Book 2017 con i Migliori vini 2017.
Si tratta della prima guida mai realizzata da una fiera internazionale del vino in cui trovare divisi per categoria, bianco, rosato, rosso, dolce frizzante e spumante, il meglio della produzione vitivinicola mondiale.
In tutto sono 441 i vini che hanno ottenuto un punteggio di almeno 90 e che per questo vengono inseriti nella guida 5Star Wines the Book 2017. Provenienti da 578 aziende sono stati sottoposti al giudizio delle commissioni di valutazione composte da esperti internazionali guidati da Ian D’Agata, direttore scientifico di Vinitaly International Academy. A questi si aggiungono i vini della selezione Wine without Walls: 5 senza solfiti aggiunti, 12 con solfiti aggiunti ma con quantità totale di solfiti non superiore a 40 mg/l su 68 vini di 37 aziende valutati dalla commissione specializzata guidata da Alice Feiring.
Ad aggiudicarsi il premio più ambito della guida 5Star Wines the Book 2017, ovvero Migliore cantina dell’anno – Gran Vinitaly 2017, è stata la cantina Banfi di Montalcino.
Clicca qui per consultare la classifica definitiva

Vinitaly 2017: Sol&Agrifood, Enolitech e la ristorazione di alta qualità

In concomitanza con Vinitaly 2017 tornano a Verona Sol&Agrifood 2017, il Salone internazionale dell’agroalimentare di qualità manifestazione nata per spiegare ai buyer esteri i prodotti tipici italiani e Enolitech l’appuntamento internazionale con la tecnologia innovativa applicata alla filiera del vino e dell’olio.
Anche per quest’anno non mancheranno poi gli appuntamenti quotidiani con la ristorazione di alta qualità. In programma pause pranzo che diventano veri e propri educational nel Ristorante d’Autore, con menu proposti da grandi chef, a cui si aggiungono servizi più easy ma sempre di alta qualità nel Self Service d’Autore, con gli chef dell’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe, e nel Ristorante Goloso di Sol&Agrifood, gestito dalla Federazione Italiana Cuochi.

Vinitaly 2017: quando, dove e quanto costa

Dal 9 al 12 aprile 2017
Verona – Veronafiere, viale del Lavoro 8
Orario continuato dalle 9.30 alle 18.00
Da domenica 9 aprile a martedì 11 l’ingresso è consentito fino alle 17.00
Mercoledì 12 l’ingresso è consentito fino alle 16.00

Costo biglietto d’ingresso Vinitaly 2017:
Biglietto giornaliero € 80 – acquistato online € 75
Abbonamento 4 giornate € 120 – acquistato online € 115 (validità un ingresso per ciascun giorno)

Per saperne di più e consultare il programma di Vinitaly 2017:
www.vinitaly.com

DI: FRANCESCA ZOTTOLA

Fonte:https://www.ciboe.it/ultime-di-gusto/vinitaly-2017-date-orari-programma-e-novita/

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