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Roma, mille pizze all'ora: sfida da Guinness al Luneur

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09/06/2017
Pizze da record. Al Luneur Park va in scena la sfida a base di farina, lievito, pomodoro e mozzarella. Un evento internazionale che ha come protagonista il piatto "ambasciatore" del made in Italy.

Dal 13 al 18 giugno, nel Giardino delle Meraviglie avrà luogo l'appuntamento "10.000 Volte Pizza" (hashtag per interagire con i social sarà #10.000VoltePizza), che mira a raggiungere 2 Guinness World Records: uno di produzione di pizze in un'ora e l'altro di produzione di pizze in 12 ore, con la regia della Nip, Nazionale italiana pizzaioli. Per raggiungere i record, ci saranno 27.000 kg di farina, 1.700 kg di mozzarella, 1.300 kg di pomodoro, 120 litri di olio extra vergine di oliva, 75 kg di lievito di birra fresco, 120 kg di sale marino. La velocità di produzione sarà circa di 1.000 pizze all'ora. La sera del 13 giugno si potrà gustare la pizza gratuitamente e anche la solidarietà sarà al centro dell'attenzione. In collaborazione con l'associazione Salvamamme, infatti, parte delle pizze prodotte nella giornata verranno inviate ai più bisognosi, aderendo così al progetto "Salvamamme dà la pappa". Da mercoledì 14 giugno a domenica 18, sono previsti laboratori, spettacoli e attività per bambini.

Fonte:http://www.ilmessaggero.it/roma/cronaca/pizze_sfida_luneur_gara-2493118.html

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