Franchising, retail, business
07/12/2017 - Chissà se adesso gli americani finalmente capiranno che la pizza non l’ha inventata Pizza Hut. L’Unesco ha concesso il suo ombrello protettivo e il riconoscimento ufficiale che quella dei pizzaiuoli è un’arte da preservare.
Dopo otto anni di lavoro per raggiungere lo scopo una gran bella soddisfazione per il ministero delle Politiche agricole (l’ottimo Pier Luigi Petrillo che ha curato il dossier della candidatura porta a casa un nuovo successo dopo il riconoscimento Unesco per la coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria) e per i napoletani tutti.
C’è da sperare a questo punto che si riesca a tutelare un po’ meglio all’estero questo know how incredibile. Va bene che l’Unesco è piuttosto generosa nel concedere la propria protezione ma essere riconosciuti come patrimonio immateriale dell’umanità ha un peso. Che non va sprecato. Anche perché tecnicamente (questo non tutti lo sanno) l’Unesco può riprendersi quanto concesso se ritiene che la denominazione non venga sufficientemente valorizzata.
- Fernanda Roggero
Fonte:http://fernandaroggero.blog.ilsole24ore.com/2017/12/07/adesso-gli-americani-si-convinceranno-di-non-averla-inventata-loro-la-pizza/
L’idea di creare un blog giornaliero per il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff a: info@brdconsulting.it
