Franchising, retail, business
08/05/2018 - Le Botteghe di Leonardo cresce a Sorrento. Il gruppo proprietario del format fondato sul gelato tradizionale realizzato con materie prime d’alta qualità, frutta fresca e latte crudo del Trentino ha fatto il bis in Campania, inaugurando un punto vendita nel centro della località turistica della penisola che guarda Capri.
Si tratta del sesto store in Italia (in aggiunta ai tre di Milano e ai locali di Firenze ed Aversa), a cui si aggiungono i sei del Brasile (quattro a San Paolo e due a Rio de Janeiro). Il negozio sorrentino propone anche pasticceria artigianale, un bar fresco con centrifughe, spremute e smoothies, il servizio di caffetteria e un corner di cioccolateria in partnership con T’a Milano.
Inoltre, da circa tre settimane, a Parigi ha debuttato la partnership con Liberté, innovativo format di patisserie boulangerie fondato da Mickael Benichou. “Il riscontro è molto positivo, sia in termini di vendite che di apprezzamento della clientela per il nostro prodotto”, spiega a Pambianco Wine&Food il fondatore del gruppo e responsabile del business development Leonardo Auricchio. “Abbiamo aperto un corner gelato nello spazio esterno del loro nuovo punto di Parigi in Rue Poncelet, nel 17° arrondissement. Questo primo corner gelato è solo un inizio; l’obiettivo è di sviluppare ulteriormente la partnership con Liberté sia a Parigi che in altre location chiave all’estero e in Italia”. Attualmente la società francese ha due punti vendita nella capitale francese e uno a Tokyo.
Il fatturato complessivo nel 2017 è stato pari a circa 4 milioni di euro, di cui 2 milioni in Italia e 2 milioni in Brasile. Complessivamente Le Botteghe di Leonardo impiega circa 90 dipendenti.
Fonte:http://wine.pambianconews.com/2018/05/le-botteghe-di-leonardo-nuovo-store-a-sorrento-e-partnership-a-parigi-con-liberte/180959
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