Qualità, tradizione e cultura del territorio.
Nella Terra di Romagna, una delle terre più fertili d’Italia, dove è possibile apprezzare sapori che in qualsiasi altro posto non esistono, nasce il nostro sogno: “Far conoscere al maggior numero di persone tutti i gusti della nostra terra”.
Per fare questo abbiamo creato un marchio, – MAMMALENA ©, Genuine Food – che del nostro sogno è diventato il simbolo.
MAMMALENA ©, Genuine Food – non è la solita rete di franchising della ristorazione, ma è diversa proprio per il suo legame con le tradizioni e la cultura del proprio territorio: l’atmosfera cordiale, l’ambiente semplice, ma curato, il profumo delle pietanze, la cortesia e la disponibilità delle persone, fanno di ciascun nostro locale un luogo dove ritornare.
La Piadina e la pasta sono le componenti fondamentali di questa magia.
Il loro è un sapore che molti conoscono, ma che inevitabilmente riscoprono ogni volta. La vasta scelta di combinazioni tutte composte da prodotti tipici è complice di ogni assaggio.
MAMMALENA ©, Genuine Food – nasce dall’unione di un gruppo di aziende produttrici che fanno dell’alta qualità il loro primo obiettivo.
