Franchising, retail, business
30/10/2014
Termina oggi il Salone del Gusto di Torino, edizione X del 2014. Siamo stati lì per tutti e 5 i giorni. Abbiamo visto, raccontato e fotografato. Soprattutto abbiamo ascoltato. Dall’interno, il Salone del Gusto è esattamente quello che ci si immagina anche senza esserci mai stati: una gigantesca mostra-mercato con migliaia di prodotti d’eccellenza in vendita. Quel che si perde però in questa percezione, è la possibilità di seguire dozzine di lezioni al giorno: dal corso sul vino alla scuola di cucina, dal seminario sugli insetti edibili alla verticale di Rhum delle Antille Francesi. Il fattore educativo è sempre stato e resta oggi il valore aggiunto di questo evento.
Lo salutiamo per i prossimi due anni con queste ultime immagini, mentre rinnoviamo l’appuntamento con Cheese e Slow Fish per il 2015. Nella prima foto, l’imponente stand dedicato a Unforketable, il progetto nato dalla collaborazione dello chef a tre stelle Michelin Niko Romito e Pastificio Garofalo.
Fonte:http://www.agrodolce.it/gallerie/salone-del-gusto-2014-ultime-immagini-parole/
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