Franchising, retail, business
03/04/2014
Monday, April 28, 2014 at 6:00 pm to 8:00 pm
Orozco Room, Alvin Johnson/J.M. Kaplan Hall 66 West 12th Street, Room A712, New York, NY 10011
Al Dente: A History of Food in Italy Book Launch
With classic Italian dishes topping everyone’s lists of favorite foods, it is unsurprising that Italian food has had a long and rich cultural history. Despite food scarcity, wars, invasions, and difficult agricultural conditions,
Italy persevered and created a food culture based on grains, legumes, and vegetables.
The New School’s own Professor Fabio Parasecoli explores the history of Italian food culture in his new book, Al Dente: A History of Food in Italy, at this book release celebration.
Lisa Sasson, Clinical Assistant Professor and Registered Dietitian and Sara Jenkins, chef/owner of Porchetta and Porsena will discuss this new book with the author.
This event is sponsored by The New School's Food Studies program.
This event is free, but reservations are required by clicking on the top right register button.
By: The New School
L’idea di creare un blog giornaliero per il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff a: info@brdconsulting.it
