Franchising, retail, business
02/07/2017 - Si allarga ancora l’impero gastronomico creato da Giacomo Bulleri a Milano.
L’imprenditore, 90 anni e da due omaggiato dell’Ambrogino d’oro, si appresta a inaugurare prima dell’estate un nuovo locale, e precisamente una rosticceria, in via Sottocorno 36.
Una strada in cui attualmente ha già un ristorante, un bistrot, una pasticceria e un tabacchi. A questa lista si aggiungono anche Giacomo Arengario e Giacomo Caffè all’interno, rispettivamente, del Museo del Novecento e di Palazzo Reale, piena Piazza Duomo.
L’apertura del suo primo ristorante risale al 1958: da allora, un crescendo di aperture e una strategia di diversificazione che l’ha portato a essere uno degli imprenditori più attivi del settore in città.
di GIACOMO BULLERI
Fonte:http://wine.pambianconews.com/2017/06/milano-giacomo-apre-anche-rosticceria/178217
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