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26/03/2018 - Un contest in dieci tappe attraverso l'Italia per scovare il miglior griller amatoriale del Belpaese.
È partito da Osimo nell'Anconetano, il 24 marzo, il tour della Weber Cup 2018, una gara amatoriale che - promette lo staff dell'azienda leader nel bbq - nulla avrà da invidiare a quelle professionali. Dieci tappe in dieci regioni che porteranno a selezionare un solo Weber Griller alla finale di Grisignano (Vicenza).
Dopo le Marche, la Weber Cup farà tappa in aprile a Taranto, Latina e Cosenza, in maggio a San Marino, Bologna e Dueville nel Vicentino, in giugno a Concorezzo in Brianza, Torino-Collegno e infine Ragusa. Ad ogni tappa i griller più appassionati saranno chiamati a sfidarsi a colpi di ricette al BBQ. Le carni utilizzate durante l'intero contest sono fornite dal distributore Jubatti, sponsor tecnico.
Il vincitore di ciascuna tappa si presenterà in finale a Grisignano di Zocco, in occasione della popolare Fiera del Soco nella cittadina vicentina, per aggiudicarsi il titolo di Weber Griller d'Italia.
I premi ai vincitori nelle singole tappe saranno prodotti Weber - dal nuovo elettrico Pulse al tradizionale Smokey Joe.
Le iscrizioni sono aperte a tutti gli appassionati (info e regolamento su www.webercup.it).
Un passo avanti sul consumer
Da anni Weber promuove o è partner tecnico di manifestazioni competitive e formative legate al grilling. La novità della Weber Cup è l'apertura verso il contest pensato come divertimento, una scelta che nasce perché “vediamo un terreno fertile anche nel settoreamatoriale - chiarisce Silvia Zordan, responsabile Marketing Italia - e dunque l'opportunità di uscire dalla nicchia dei grigliatori seriali, senza rinunciare all'elemento chiave che è la passione”.
L'azienda leader nel bbq vuole aprire la fascia di mercato delle famiglie, “rafforzando i valori del brand, la condivisione, l'allegria, l'amicizia, ma senza rinunciare agli standard qualitativi del prodotto”. La Weber Cup non a caso accompagna il lancio del nuovo Pulse, un prodotto elettrico che “non è l'evoluzione della bistecchiera - precisa Zordan - bensì un vero barbecue in termini di cottura e performance, solo non alimentato a gas o carbone. Nasce per soddisfare gli utenti urbani, in contesti in cui il carbone è più difficile da gestire e il gas è meno apprezzato”.
Pulito, digitalmente integrato, sicuro, Pulse strizza l'occhio alla fascia alta degli urban user. “È un mercato totalmente nuovo per noi - conclude la responsabile marketing - ma i dati ci dicono che l'Italia sta crescendo e crescerà, anche con l'estensione dell'utilizzo oltre la primavera-estate. Oggi i bbq a carbone coprono il 70% del mercato e il gas occupa il 25%, dunque ci sono margini interessanti per la gamma elettrica”.
Per far conoscere le potenzialità della griglia, a partire dal mese di marzo Weber ha avviato un tour di show cooking con l'impiego di Le Aromatiche Food, la linea di piante aromatiche dedicate allo chef Davide Oldani.
–di Giambattista Marchetto
Fonte:http://www.ilsole24ore.com/art/food/2018-03-26/weber-cup-via-contest-trovare-campione-italiano-barbecue-174318.shtml?uuid=AEg2fCOE
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