Franchising, retail, business
If your hobbies include pasta, wine, gelato, pasta and pasta, boy are you in for a treat soon.
Next year, Eataly, the international Italian food hall brand, will open its London flagship in the City.
Similar to its 35 sister sites across New York, Moscow, Munich and São Paulo, the 42,000 sq ft food hall will host restaurants, bars, an onsite production laboratory and a cooking school. Which basically means there’ll be enough cured meats, smoked cheese, olive oils and ciabatta to sink Boaty McBoatface. Twice.
The London HQ will be based in Broadgate, inside central London’s largest pedestrianised neighbourhood – great news for when you’re stumbling to the tube after a few large glasses of vino.
The business idea was initially inspired by Borough Market, but what sets it apart is its Italianness. At its core, the concept is ‘Italian living room, just bigger.’
Everything you need, from samples to recipe books, will be available under one roof, so there’s no need to dash to Waterstones to buy ‘Spaghetti for Dummies’ or get into a fistfight when trying to get your Piedmont truffles through customs.
By late 2019, Crossrail is also expected to open the brand spanking new Broadgate station – making ‘The Boot’ even closer for those coming from away.
We’re tortellini in love with this idea.
By Jess Phillips
Fonte:https://www.timeout.com/london/news/a-gigantic-italian-food-hall-is-coming-to-london-next-year-092719?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&cid=%7Elondon%7Enatsoc%7Efacebook%7Eechobox#Echobox=1578068206
Disclaimer per contenuti blog
Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62 del 7.03.2001. L'autore non è responsabile per quanto pubblicato dai lettori nei commenti ad ogni post.Verranno cancellati i commenti ritenuti offensivi o lesivi dell’immagine o dell’onorabilità di terzi, di genere spam, razzisti o che contengano dati personali non conformi al rispetto delle norme sulla Privacy. Alcuni testi o immagini inserite in questo blog sono tratte da internet e, pertanto, considerate di pubblico dominio; qualora la loro pubblicazione violasse eventuali diritti d'autore, vogliate comunicarlo via email. Saranno immediatamente rimossi.L'autore del blog non è responsabile dei siti collegati tramite link né del loro contenuto che può essere soggetto a variazioni nel tempo.
L’idea di creare un blog giornaliero per il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff a: info@brdconsulting.it
